Meetme23

Similmente alla birra, a Praga non serve cercare a lungo per trovare un buon caffè. Tuttavia, nel centro della città, la zona turisticamente più frequentata, a volte scegliere una buona caffetteria significa scendere a compromessi. O accettate di pagare un prezzo più alto per poter stare vicino ai monumenti, oppure finite in una delle catene internazionali del caffè. E non credo vogliate questo. Per questo motivo, nella nostra selezione, troverete posti che, pur non trovandosi subito accanto al Castello di Praga o al Ponte Carlo, offrono il meglio di quanto il mondo praghese delle caffetterie è in grado di dare, e che valgono decisamente la pena di essere visitati. Quantomeno se amate il caffè tanto quanto lo amiamo noi.

Caffetteria Místo

Se i vostri giri vi porteranno nel quartiere di Dejvice, allora dovete assolutamente fare una sosta nella caffetteria Místo (in ceco Il Posto). In questo quartiere pieno di locali alla moda non è certo l’unica nel suo genere, ma ha un fascino tutto speciale. Già solo guardando dentro attraverso la vetrina vi innamorerete degli interni semplici, pochi minuti dopo sarete innamorati del caffè. Il locale vanta anche un’offerta davvero generosa di colazioni e brunch che il personale vi preparerà con piacere a qualsiasi ora del giorno. Qui potrete trascorre anche tutto il pomeriggio in assoluta tranquillità, magari pensando a quali altri angoli di Praga vorreste visitare.

Momoichi Coffeteria

100% praghese, ma con una forte impronta dell’Estremo Oriente. Questa è l’impressione che avrete quando vi siederete per la prima volta nella Momoichi, una moderna caffetteria giapponese a soli dieci minuti a piedi dal vostro alloggio in Meet Me 23 (la troverete in via v Římská, non lontano dalla piazza náměstí Míru). Il locale è dominato da un’atmosfera davvero Zen nella quale potrete gustarvi sia le migliori bevande calde che le specialità culinarie di tutti gli angoli dell’Asia. Parlare dell’unicità del caffè qui non è solo una frase vuota con cui la caffetteria si fa pubblicità sul web. Sono gli unici in tutta la Repubblica ceca a preparare il caffè con macchine Steampunk Alpha Dominche, cosa che farà impazzire molti maniaci del caffè. L’accoglienza da manuale del personale vi farà sentire davvero come a casa vostra.

Cafè V lese (Nel bosco)

A soli pochi passi dal Meet Me 23, vicino al Museo Nazionale, salite un tram e scendete alla fermata Krymská. Qui troverete una delle viuzze più trendy della città, diventata oggi il centro della scena artistica e hipster di Praga. Tra i bar accoglienti e i ristoranti vegani qui si trova anche il Café V lese – una caffetteria molto popolare con una galleria d’arte e music club. È abbastanza probabile che qui ci troverete sempre del movimento. Dopo aver assaporato il caffè prodotto dalla torrefazione locale, magari potete andare a un vernissage o vedere un concerto. E se per essere felici tutto quello di cui avete bisogno è un cappuccino e tanta tranquillità, allora qui vi troverete molto bene. 

SmetanaQ - Caffetteria e bistro

Sullo Smetanově nábřeží, il lungofiume della Moldava, potete visitare la classica caffetteria ceca Slavia, che troverete in tutte le guide turistiche. Visitarla non è certo un errore, ma noi preferiamo piuttosto consigliarvi la nuova caffetteria, da poco aperta, SmetanaQ, che si trova nel Centro ceco per l’arte e il design. La sua ubicazione spiega gli interni in stile minimalista con gli splendidi lampadari in vetro e le poltrone vintage di produzione ceca. Ma la cosa più importante è naturalmente il caffè, di cui la caffetteria SmetanaQ si rifornisce dall’eccellente torrefazione praghese Doubleshot. E se per caso vi dovesse capitare di trattenervi fino a sera, sappiate che nell’adiacente galleria d’arte Hollar ogni fine settimana si tengono delle feste universitarie alquanto inusuali.

E non è tutto. Se vi trovate nel quartiere di Letná, non potete omettere di visitare il piacevole Café Letka dove servono il caffè dei maestri berlinesi Five Elephant. O magari fermarvi nel quartiere di Karlín per un espresso e un bagel nel Bistro proti proudu (Bistro controcorrente), raccomandato con entusiasmo anche dal New York Times. O anche degustare uno dei tanti caffè delle torrefazioni scelte di tutto il mondo nel Coffee Room, nel quartiere di Vinohrady.